Salada de Manga

Essa salada de manga é um acompanhamento perfeito para grelhados! Que tal preparar um almocinho bem leve para esse sábado...



Ingredientes

1 Manda madura, porém bem firme
1 Colher de sopa de cebola picada 
1 pé de alface crespa
1 Tomate picado em quadradinhos
Pimenta biquinho (opcional, mas da muita diferença)
Queijo branco picado em quadradinhos
Azeitonas ( a gosto)
Azeite e vinagre (a gosto)


Modo de Preparo:


Lave bem cada folha de alface crespa, dos dois lados. Corte a alface bem fininha e coloque em uma travessa rasa. 
Monte a salada com capricho, decorando com pimenta biquinho. 
Regue com tempero azeite e vinagre ou limão. Fica a gosto.

Bom apetite!!!